こんにちは
趣味なし
スキルなし
ボッチ主婦のなしこです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
近頃トイレでの陣痛が弱めな私
ぅ～意味よ伝われっ\/
ワカメは水溶性食物繊維と聞いたことがあったよくわからないｹﾄﾞ便を柔らかくしてくれる効果があるらしい★
今の私にもってこい★
と。いうことでスーパーで
さっそく買った湯通しわかめ
\ジャーン/
みそ汁サラダ酢の物など使い道は∞無限大
さっそくサラダに添えよう!
って…ん？
『湯通しワカメ』って
そのまま食べていいんだよねぇ？
わかめには種類が色々あった
私は理研ビタミン/ふえるわかめちゃん 三陸 16gのリピーターです
カット＆乾燥されてて便利♪
ついいつも同じ乾燥わかめを買いがちですがわかめには他にも種類がありました
カットわかめ
細かくカットしてあるので手間いらず。
戻さずそのまま味噌汁などに使える万能なモノも！
生わかめ
名の通り『生』のわかめ。
新鮮なものは茶色褐色っぽい。
緑色わかめは『湯通し』済みのものがほとんど。
塩蔵わかめ
実家はこれを使っていたかも…
湯通しワカメはそのまま食べれる？
柔らかく茎こど召し上がれます。
ということは、
湯通しわかめは
やはり
このまま食べていい？
いやでも
そのまま食べてもいいよ！
的な表示も見当たらない…
どうする？わたし？
『わかめ』の色に注目
わかめは緑色のイメージがあるけれど本来わかめは茶色。
スーパーで売られているわかめの緑色の生わかめは１度湯通しされている模様
茶色→食べる際に湯通しが必要
(褐色)
緑色→１度湯通ししてある
表示をよく確認する
緑色だから…と
そのまま食べられるのか？
という疑問は残ったまま
解決するには
表示を確認するのがいちばん
▽拡大▽よく見てみたら
生食用って書いてある(;・∀・)
『サラダ用』や『生食用』と書いてあるものならば火を通すことなくそのまま美味しくいただけるようです
まとめ
スーパーで買った『湯通しワカメ』
『生食用』の表示があったので火を通すことなくそのまま食べられるわかめだったことが発覚しました※軽い水洗いは推奨しているようだ
もっと…大きいラベルのところに表示してほしかったなぁ
▼この辺に書いて欲しかったでゴザル
